Ya no consigo esas salchichas en mi ciudad en Mexico y estan deliciosas. Probare tu receta ya que a mi hijos y a mi nos encantan. Gracias!– Sergio Fernandez.
Desayuno americano típico
El desayuno americano es una comida importante del día que se suele comer entre las 7:00 am y las 10:00 am. Los alimentos más comunes en un desayuno americano incluyen:
Huevos: Los huevos se pueden cocinar de diversas maneras, como fritos, revueltos, escalfados o en tortilla.
Carne: La carne más común para el desayuno es el tocino, pero también se pueden comer salchichas, jamón o carne molida.
Panqueques: Los panqueques son un alimento popular para el desayuno que se hace con harina, huevos, leche y mantequilla. A menudo se sirven con jarabe de arce, mantequilla y fruta.
Tostadas: La tostada es otra opción popular para el desayuno que se puede servir con mantequilla, mermelada, mantequilla de maní o aguacate.
Fruta: La fruta es una adición saludable al desayuno y se puede comer fresca, en jugo o en ensalada de frutas.
Yogur: El yogur es una opción saludable para el desayuno que se puede cubrir con fruta, granola o miel.
Café: El café es la bebida más popular para el desayuno y se puede beber solo, con leche o con crema y azúcar.
Jugo: El jugo es otra bebida popular para el desayuno que se puede hacer con frutas cítricas, manzanas u otras frutas.
El desayuno americano es una comida deliciosa y abundante que puede ayudarlo a comenzar el día con energía.
SALCHICHAS AMERICANAS para tu DESAYUNO
Ingredientes
400 gramos de carne molida de cerdo
1 cucharada de salvia fresca picada
1 cucharadita de sal marina
1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
2 cucharaditas de azúcar moreno
1/8 cucharadita de pimienta de cayena
1/4 cucharadita de clavo molido
1/4 cucharadita de tomillo seco
1/8 cucharadita de nuez moscada fresca rallada
1/8 cucharadita de semillas de hinojo tostadas
Instrucciones
En un bol grande, combine la carne molida de cerdo, la salvia fresca, la sal marina, la pimienta negra, el azúcar moreno, la pimienta de cayena, el clavo molido, el tomillo seco, la nuez moscada y las semillas de hinojo. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
Pruebe la mezcla de carne y ajuste los condimentos a su gusto. Puede agregar más sal, pimienta u otras especias si lo desea.
Forme la mezcla de carne en salchichas del tamaño deseado. Puede usar una embutidora de salchichas o simplemente dar forma a la carne con las manos.
Caliente una sartén a fuego medio y cocine las salchichas durante unos 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y completamente cocidas.
Sirva las salchichas calientes con sus acompañamientos favoritos, como huevos, panqueques o tortillas.
Consejos:
Para un sabor más intenso, puede marinar las salchichas en la nevera durante al menos 30 minutos antes de cocinarlas.
Puede usar diferentes tipos de carne molida para hacer estas salchichas, como carne de res, pavo o una mezcla de carnes.
Si no tiene semillas de hinojo tostadas, puede usar 1/8 cucharadita de semillas de hinojo molidas.
Las salchichas sobrantes se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 3 días o congelar hasta por 3 meses.
Variaciones:
Puede agregar otros ingredientes a la mezcla de carne, como cebollas picadas, pimientos verdes o queso rallado.
Puede usar diferentes especias para darle un sabor diferente a las salchichas, como pimentón, comino o chile en polvo.
Puede servir las salchichas en panecillos para hot dogs con sus aderezos favoritos, como ketchup, mostaza o mayonesa.
Información nutricional:
Una porción de estas salchichas (aproximadamente 2 salchichas) contiene aproximadamente:
300 calorías
25 gramos de grasa
10 gramos de grasa saturada
50 gramos de proteína
5 gramos de carbohidratos
2 gramos de fibra
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